La importancia de los detectores de alimentos de metal.

Con un detector de metales de rayos X, obtenga más valor del control de calidad.

Cuando los requisitos de seguridad alimentaria se hicieron más extendidos,Detectores de metal de alimentos en ChinaFueron los únicos dispositivos disponibles para garantizar la seguridad a largo plazo de los productos. En comparación con los detectores de metales, la tecnología de rayos X es relativamente nueva, e incluyendo un sistema de rayos X en su línea de producción, puede recibir un mayor valor del monitoreo completo de la calidad de los alimentos.

Cuando se comparan los sistemas de rayos X y los detectores de metales, está claro que la radiografía no solo proporciona seguridad completa del producto identificando una variedad de otros contaminantes además de los metales, pero también proporciona otras capacidades útiles para inspeccionar la calidad general de los productos alimenticios.

Tecnología de rayos X comprobada formas de aumentar la eficiencia.

La perturbación generada por las características eléctricas y magnéticas del metal es la base para la tecnología del detector de metales. Los cabezales de detector de metales son típicamente pequeños y se pueden colocar en la parte superior de una línea de producción, pero el flujo magnético alrededor del detector de metales requiere varios metros de área libre de metal. Esto ocupa una gran cantidad de espacio de línea de producción importante. Los detectores de metales también pueden incluir características de conteo de productos, como fotosensores simples, que pueden ofrecer valor al productor de alimentos.

La tecnología de rayos X, por otro lado, se basa en la inspección de la variación de la concentración. Además de los contaminantes metálicos, esto permite que el sistema detecte contaminantes adicionales. Los polímeros de vidrio, piedras o de alta densidad son ejemplos de contaminación. Debido a que el sistema de inspección de rayos X detecta las impurezas basadas en la densidad, puede identificar contaminantes metálicos considerablemente más pequeños que un detector de metales y también detectar otros tipos de contaminación.

Debido a que el acero inoxidable (SUS316) tiene una densidad de 8,027 g / cm3 (aproximadamente ocho veces la de agua), el sistema de rayos X puede identificar fácilmente incluso pequeños bits de metales inoxidables, ferrosos y no ferrosos. La contaminación más pequeña de que una radiografía puede detectar en muchas circunstancias es incluso menor a 1 mm de tamaño.

¿Por qué una radiografía proporciona más valor que un detector de metales?

Los detectores de metales, como se dijeron anteriormente, no tienen muchas tareas adicionales, excepto el conteo de productos. Puede usar un sistema de rayos X para evaluar toda la calidad de los productos, incluida su estabilidad, nivel de llenado y la inclusión o ausencia de contaminantes. Estas características adicionales son extremadamente valiosas para los productores de alimentos, ya que ayudan a reducir el número de preocupaciones al cliente causadas por artículos rotos o material faltante.

Otra característica útil de los sistemas de monitoreo de rayos X es que cada rechazo es fotografiado y guardado. Esto permite a los fabricantes de alimentos ver qué cosas extranjeras pueden tener con total trazabilidad. La imagen también indica la ubicación exacta del objeto extraño sin la necesidad de abrir las mercancías.

La trazabilidad de los alimentos se refiere a la capacidad de rastrear cualquier alimento o sustancia que se consume a través de las etapas de producción, procesamiento y distribución. Un buen sistema de trazabilidad de alimentos debe permitir a los fabricantes de alimentos localizar e identificar un producto en cualquier momento del proceso de fabricación o distribución.

La trazabilidad de los alimentos se puede utilizar para tranquilizar a los consumidores que los productos son seguros y de origen éticamente, pero también es fundamental para mejorar el desempeño operativo porque ayuda a las fábricas para mejorar la efectividad y los errores generales en el proceso de fabricación y verificar los resultados de las acciones de mejora de la eficiencia. Cuando sea necesario, la trazabilidad también puede ayudar a los productores de alimentos con más precisión e incluso recordando de manera proactiva ciertos bienes de un lote de producción determinado.

La seguridad alimentaria requiere monitorear la fuente de infección de nutrientes en toda la cadena de suministro. Según el Consejo Internacional de Información de Alimentos (IFIC), la trazabilidad de los alimentos es una de las cinco principales tendencias alimentarias para 2019. (Consejo Internacional de Información de Alimentos). La trazabilidad de los alimentos sigue siendo una parte importante en todos los sistemas de seguridad alimentaria en 2021, de acuerdo con un artículo en la revista de procesamiento de alimentos, y se está volviendo más electrónica y autónoma cada año.

Asegúrese de conocer estos hechos sobre los detectores de rayos X y metales antes de tomar su decisión.

La razón principal por la que las compañías de alimentos eligieron un detector de metales sobre un dispositivo de rayos X en el pasado fue el costo. Durante muchos años, los sistemas de inspección de rayos X necesitaban una inversión financiera significativa, una gran cantidad de espacio de fabricación, se complicó a ejecutar y también fueron costosos para mantener.

Al estimar el costo total de propiedad, debe tener en cuenta no solo el gasto inicial, sino también los costos continuos (es decir, el mantenimiento y las piezas de repuesto). Estos costos son relativamente mínimos con un detector de metales, pero podrían ser significativos con los equipos clásicos de rayos X.

SecurityScreenscan.com espera cambiar que al proporcionar un sistema de rayos X a un costo razonable por adelantado y de por vida, lo que lo convierte en un verdadero suplente para un mejor examen. Nuestros sistemas de inspección de rayos X proporcionan el mejor valor para los productores de alimentos al reducir los costos de propiedad al tiempo que ofrecen resultados excepcionales.